けーき。

2011.09.30.Fri.00:31
 昨日は閉店後いつもの喫茶店「回廊」(〒604-8042 京都府京都市中京区新京極通四条上る中之町)へ。

 自営業をしておられる大先輩(しかし上から目線では無く)としてシビアな意見や、ちょっとした営業の(聞こえは悪いかもしれないが)駆け引きなどのお話を伺う。自分の中の甘さを少し感じたが、それと同時にやる気も出たひととき。


 帰りしなにYさんが、お麩で作ったケーキを販売しようか、てな事を言い出す。「麩ケーキ」を食べるというオチですが、既に何処かが企画していそうな安易さ。「麩ケーキ」を食べたら景気が良くなるのか、体内に不景気を取り込んで、より不景気になるのかどっちなんやろう、と、しょうもない事が気になる。というかそもそも美味いのだろうか?



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本日、9月30日(金)は、お休みです。


 
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